Drying
烘乾
三大炒茶系統
依客戶需求、配方設計及不同茶類品項做相對應的焙炒製成，水份含量調整
日本進口遠紅外線提香機
‧ 控溫鎖香 - 低溫紅外線加熱板照射茶葉，茶葉快速升溫穿透至茶葉內部實現鎖香
‧ 調速提香 - 筒體變頻調速及調節滾筒與地面傾角程度，實現時間、溫度掌控，提高茶葉香氣
‧ 穩定風味 - 適應多款茶類，如青茶、日式煎茶、烏龍等提香作業，風味均勻穩定
炒食機
恆溫調節 - 批次炒焙，常用於如焙香烏龍、青茶焙火茶類，需抑賴專業人員經驗及技術以控溫達到批次風味穩定
甲種自動乾燥機
‧ 水氣排除 - 連續式炒焙，具自動翻拌、控溫、風速控制及微電腦調速
‧ 恆溫均勻 - 溫度平均不燙傷葉面，日產量依照葉型密度增減，條型日產約1.2噸/球型日產約3噸
Cutting
裁切
依客戶需求、茶葉品項類別、粒徑不同做裁切破碎精選，保持茶葉品相與粒徑統一穩定萃取率
Selecting
初選
精選機
初步使用風力進行分篩，異物剔除後再色選做二次異物篩檢、排除，終以目視檢查做三大品檢篩選
Quality Control Sorting
品檢篩選
色選機
採光電檢測，篩選顏色、形狀將異物剔除
Premium Selecting
特選
依包裝需求及特殊茶類品項進行篩選
金檢機 : 適用於已破碎後、整形過的茶葉、碎茶類
Magnetic Screening
磁篩
依包裝需求及特殊茶類品項進行篩選
磁力棒 : 位於出料口，具吸附性效果達異物排除